凌源位于辽宁朝阳，以其独特的小吃文化闻名。以下是必吃特色小吃及推荐店铺：
- 凌源羊汤：选用本地山羊熬制，汤色乳白，鲜美浓郁。推荐店铺：老字号凌源羊汤馆（地址：凌源市建设路）。
- 凌源烧鸡：传统卤制，肉质酥烂，香气扑鼻。推荐店铺：刘记烧鸡（地址：凌源市市场街）。
- 饹馇：一种油炸面食，外脆内软，常配以糖或酱料。推荐摊位：街头小摊（常见于凌源市中心）。
- 豆腐脑：细腻滑嫩，咸甜口味可选。推荐店铺：早餐摊点（凌源市早市）。
最佳品尝时间：早餐推荐羊汤和豆腐脑；午餐或晚餐可尝试烧鸡和饹馇。小吃价格亲民，人均10-30元。注意选择卫生条件好的店铺，避免空腹食用过于油腻的小吃。